De chef in de keuken
Aanwezig bij elke service, verantwoordelijk voor elk bord.
SPA · BELGIË
De Kunst van Huisgemaakt
Seizoenskeuken, hier bereid, elke dag.
Een woord van de oprichters
We hebben deze legendarische plek overgenomen met één eenvoudig idee:
smaak opnieuw centraal stellen.
Geen overbodigheden, alleen het essentiële — kwaliteitsproducten, genereuze huisgemaakte keuken en een oprechte ontvangst.
Steven & Ryan Lemaire
Stichtende broers
In de voormalige officiersmess — een iconische plek met een rijke geschiedenis.
Onze toewijding
Lekker eten in Spa, elke dag.
Bij ons wordt de keuken hier gemaakt. De sauzen, de frieten, de desserts, de gestoofde gerechten — elke bereiding komt uit onze keuken, elke dag. Het is een waarde die wij zonder compromis dragen: wij willen dat elke gast die de deur van ons restaurant opent, weggaat met het simpele gevoel echt goed gegeten te hebben.
Huisgemaakte keuken
Sauzen, frieten, desserts, dagschotels — hier bereid, geen diepvries, geen sluiproutes.
Zorgvuldig gekozen producten
Geselecteerd bij onze producenten, zo dicht mogelijk bij het seizoen.
Aandacht voor elke tafel
Elke gast telt, van de eerste tot de laatste service.
De kleine extra’s
Meer dan een tafel, een thuis.
Wat een bezoek bij ons net iets anders maakt. Verzorgde keuken, een kader voor het hele gezin, en alles om het plezier wat langer te laten duren.
Restaurant huisgemaakt
Genereuze klassiekers, dagelijks huisgemaakt met zorgvuldig gekozen producten.
Zaal en terras
Een warme zaal voor een comfortabele avond en een terras voor mooie dagen.
Speeltuin
Een veilige buitenruimte, toegankelijk voor de kinderen van onze gasten.
Hotel ter plaatse
Verleng de avond — kamers zijn beschikbaar op de site zelf.
Parking bij de deur
Parkeerplaatsen beschikbaar, op enkele stappen van de ingang.
Rolstoeltoegankelijk
Etablissement toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit: gelijkvloerse ingang en sanitair.
Ons restaurant
Welkom bij ons thuis.
In de voormalige officiersmess van Spa — een warme zaal, een gezellige bar, en een grote buitenruimte om te genieten van mooie dagen.
